ca 0073 Barcelona de Serveis Municipals S.A. Serveis municipals Barcelona serveis municipals Direcció General Barcelona Serveis Municipals (Direcció General) SD Operaciones Estructura 89579.53 false true true 1.1 2022PT0007AC C Les necessitats que es pretenen satisfer mitjançant el present contracte responen a l’obligació de garantir uns estàndards òptims de seguretat alimentària als centres de restauració del parc, d’acord amb la normativa vigent i amb els requisits derivats del sistema d’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC). Atès que l’activitat de restauració implica la manipulació, transformació i servei d’aliments a un volum elevat de públic, és imprescindible disposar d’un control sistemàtic, rigorós i continuat que asseguri la innocuïtat dels productes alimentaris i la correcta implementació dels protocols interns. amb l’objectiu d’avaluar: • Les pràctiques de manipulació d’aliments i el compliment de les bones pràctiques d’higiene. • L’eficàcia dels autocontrols establerts dins del sistema APPCC. • L’estat de les instal·lacions, equips i superfícies en contacte amb aliments. • El comportament i formació dels manipuladors d’aliments. Dins d’aquest servei s’inclou també la presa i anàlisi de mostres d’aliments, superfícies i manipuladors, A més, la complexitat i constant actualització de la legislació alimentària fa necessari comptar amb un assessorament tècnic permanent. En conjunt, la contractació d’aquest servei especialitzat assegura un control exhaustiu i professionalitzat de tots els processos relacionats amb la seguretat alimentària dins del parc, minimitza riscos sanitaris, protegeix la salut dels visitants i contribueix al compliment escrupolós de les obligacions legals i dels estàndards de qualitat exigibles en el sector de la restauració. Data fi 1a prorroga 21/06/2026 BIOTECNAL S.A. 0 data inici 1a prorroga 22/06/2024 (15/06/2022 data inici contracte inicial) Pressupost de licitació per 2 anys: 26.544 € Import adjudicat 1a prorroga 26.544 € // 19.702 € a 10-4-2026 8.143,59 € // 20% 908267224 2026PT0058AC 2026-05-05+02:00 13:13:45.284+02:00 2026PT0058AC Serveis Auditories Higienic Alimentaries Tibidabo Servei d’auditories higiènic alimentaries, analítiques d’aliments i assessorament específic en matèria de legislació alimentària, per als centres de restauració del parc d’atraccions Tibidabo 2 49268.74 40717.97 CPV Direccion General del Patrimonio del Estado 2007 http://contrataciondelestado.es/codice/cl/1.04/CPV2007-1.04.gc urn:dgpe:names:draft:codice:codelist:gc:CPV2007-1.04 Español 73200000 Servicios de consultoría en investigación y desarrollo. Parc d atraccions Tibidabo Plaça del Tibidabo 3-4 2 PATSA-Estructura ca;ES false a) Una relació dels principals serveis o treballs realitzats d igual o similar naturalesa que els que constitueixen l objecte del contracte en el curs de, com a màxim els tres últims anys, en què s indiqui l import, la data i el destinatari, públic o privat dels mateixos Economica 35.00 Automatic 40.00 Judici de valor 25.00 1 1 P 1 01 Anuncio Previo 02 DOUE 03 BOE 2026-05-05+02:00 13:12:00.000+02:00 2026-05-20+02:00 12:00:00.000+02:00